きゅうりを和え物にする時は、包丁で切るよりたたく方が味がなじむので叩くのですが、うちにはめん棒もすりこ木も無いのでいつもワインの瓶などで叩いていました しかし、それも瓶を洗ったり拭いたり面倒なので、手をグーにして叩いてみました(笑) いい感じ…
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