あけましておめでとうございます。
今年は上司が退職する事が決まり試練の年。何事も無くやり過ごせますように✩.*˚
さて、あっという間にお休み最終日😢
昨日は夫がゴルフで不在だったので、お昼はお餅❤(夫は餅嫌い😅)
夫母から頂いた田舎のお餅で、うちの母のオリジナル？レシピの磯辺餅。
フライパンで揚げ焼きしたお餅を両面醤油に浸し、七味とマヨネーズをかけて海苔で巻きます。
母も私も大好きな食べ方😁
超絶美味しかったです😍いい一年になりそう😊
手作りのお餅は、市販のお餅と味が全然違います。お米の味がして本当に美味しい。
両お母さん、ご馳走様でした😊
