今週は夫が出張で家で一人でした。
仕事をしていた時は、一人ご飯は時間も手間もかけたくなくて、マックとか、カップラーメンとか、納豆ご飯とか適当でしたが、今は時間だけはたっぷりあるので、質素ですが雰囲気だけでも盛ろうとw。
あすけん先生の影響も大きいです。お菓子とかジャンクフードばかり食べるといろいろ注意されるので。笑。あと何よりダイエット中だし。一応😅
まだ全部コストコで調達したものですね。
あすけんでユーザーの方々が書いている日記を見ると、オイコスっていうヨーグルトを食べている方がたくさんいたので気になっていました。
コストコに売っていたので見てみたら、カロリーが100kcal未満で、さらにたんぱく質が一般のヨーグルトの２倍だそうです。
あすけんで食事管理していると、いつもたんぱく質が足りないって言われるので、みんな結構たんぱく質不足しがちなのかなー。んー、それよりやっぱりカロリーが100kcal未満、ていうところが魅力なのかな。
食べてみたら、濃厚で食べ応えがあって美味しかったです。100kcal以上の満足感はあります。
キウイは、果物の中では糖質が少なく食物繊維が豊富、とあすけん先生にオススメされたのと、ヨガでシャワー待ちの時に読んだ日経ヘルスでもダイエットにオススメ、と書いてあったので、大量購入しました。毎日食べるぞ！
手抜きの納豆ご飯に変わりは無いのですが、キウイ付きなだけで以前より豪華。笑
納豆ご飯は、ねぎとか海苔とかトッピング無しの、納豆+生卵が大好き❤
お味噌汁の具は、朝のニンジンジュースの搾りかすをごま油で炒めたもの。節約主婦っぽい！！
焼鮭も大好き！！！やっぱり魚焼きグリルで焼くのが一番美味しい❤️洗うのちょっとだけ大変なんですけどね。冷めたらいやなので、盛り付けるお皿も電子レンジで温めます。
ご飯の右にあるのは白菜と豚肉を茅乃舎だしかけて蒸したもの。白菜ばかり登場していますが、らでぃっしゅで半玉来たから消費が大変なのです。でも白菜大好きだからオッケイ！！
