2019-01-01から1年間の記事一覧

551蓬莱の豚まん

夫が出張のお土産に551蓬莱の豚まんを買ってきてくれました😍 やっぱり美味しい〜😍お昼も夜も食べちゃった❤️ 明日健康診断ですけどね〜😁

クリームチーズ強化月間

毎日の食料品は大体まいばすけっとで購入します。 コンビニとスーパーの中間みたいなお店なので、売っていない食材もたくさんありますが、基本的ものは揃います。 なぜまいばすけっとかと言うと、JALのマイルを貯めている為。(ダジャレじゃないよw) WAONで払…

ふたごアゲイン

失業保険の給付がやっと始まりました。助かった 長い間雇用保険払っていて本当に良かった。保険は大事ですね。ありがたい〜。 そして就職も決まりました。ライフシフト、出来たのか、出来ていないのか…、考えても分かりませんが、結局自分の決断が自分のライ…

ぷにほっぺ

私の唯一大好きなコンビニスイーツ、ぷにほっぺ❤️ 夫がホワイトデーのお返しにくれたので、ブランチに頂きました❤️ やっぱり激ウマ〜2個完食(*^^)v ダイエット中だけどやめられませ〜ん。 私のバレンタインデーのプレゼントは、ホットケーキミックスで作った…

豚の角煮

豚の角煮を作りました。 圧力鍋を使えば何でもかんでも柔らかくなると思っていましたが、そうでもありませんでした 豚バラ肉、わざわざ脂の少ないところを切って貰って買いましたが、やはり脂の多いお肉の方がトロトロ感は出るのかしら。。でもダイエットに…

スキレットで鮭のホイル焼き

先日のアクアパッツァと似ていますが、本当はアルミホイルに包んでホイル焼きにする予定が、こうなりました。 材料入れてアルミホイル被せて蒸し焼きにするだけ。。アルミホイルで蓋したので一応ホイル焼き? 包んでオーブンで焼くより簡単なんじゃないか…と…

さつまいもと豚こまの味噌汁

らでぃっしゅぼーやでさつまいもがたまに入って来ます。 焼き芋向きな品種だと、ヤッター❤と思って即焼き芋なのですが、普通のさつまいもの時は大体これ。 パサパサのさつまいもも汁物だとしっとりだし、さつまいものほんのりした甘さとお味噌の塩気が合う〜…

スキレットでアクアパッツァ

らでぃっしゅぼーやで今週の漬け魚、というものを頼んでいるのですが、最近来るのがシイラの西京漬けばかりで、これが魚グリルで焼いてもパサパサであまり美味しくない そもそもシイラってどんな魚デスか??(・・;) …とりあえず、アクアパッツァにしてみま…

包丁

料理を頻繁にするようになり、包丁の切れ味が悪い事がいつも気になっていました。というか、友達の家で包丁を借りたらものすごく切れてびっくりしたのです。包丁の切れ味ってこんなに違うの!?と。 トマトや玉ねぎを切るときは、簡易研ぎ器?包丁をくぼみに…

ジム活

〜活、という言葉が流行っているみたいなので、使ってみましたw ダイエット開始と同時にホットヨガに通い始めました。さらに区営のスポーツクラブにもたまに行っています。 ホットヨガは、私の通っているところは床が岩盤浴みたいに温かいスタジオなので、そ…

卵焼き

夫はあまり好きではないそうなので卵焼きを作る機会は少ないですが、久しぶりに食べたくなったのと、あすけん先生にたんぱく質が足りないと言われたので、昨日のひとりご飯で作りました。 私は甘〜〜〜い卵焼きが好き❤︎.* 味付けは砂糖と醤油のみ。すごく甘…

月の食費、日用品費

今まで毎月食費と日用品にいくら使っていたのか全く把握していなかったダメ人間ですが、節約するに当たっては生活費の管理は重要ですよね。。 とりあえず1月分のカードの引き落とし金額から生活費を計算してみたら、8万円も使っていました!!こんなに使って…

たこ焼き器で白菜焼売

糖質オフ!ダイエット焼売!! 焼売の皮の代わりに白菜の葉を敷いて焼売にしました。 海老の背わた取りで首が痛くなりましたが、楽しく美味しく出来ました 焼売の皮は無くてもいいんじゃないか、という結論に達しました 翌日は風邪引きの夫の為におかゆ。白…

茄子と豚肉と舞茸汁のつけ蕎麦

夫のリクエストで久しぶりに作りました😊 何か茄子使ったの久しぶり😅 ダイエット要素としては、具沢山でお蕎麦を減らす作戦!!いつもより少ない量で満足出来たので作戦成功だと思う!!

お金がない!

お金が無い!いや、厳密にいえば現金が無い、というか、流動性預金の残高が無い!! 仕事辞めて3ヶ月くらい?収入ゼロは本当に厳しいです。 収入が無くなっても、住宅ローンや保険、スマホ料金等は容赦なく引き落とされるから、それだけで月9万円。 その他、…

焼肉ふたご

久しぶりの外食! 仕事していた時は、作るのが面倒だったり食べたいものがあればすぐ外食していましたが、今は簡単には出来ません(><。) 作るのが面倒という気持ちは全く無くなりましたが、それでもたまには外食したい!でも無職の私からは言い出せません す…

サバ缶とトマトとカマンベールチーズのマヨ焼き

表題そのまま。サバ缶とトマトとカマンベールチーズにマヨネーズとシラチャーをかけてオーブントースターで焼きました。 もちろん人参ジュースの搾りかす入り。 簡単で美味しかった スープも人参ジュースの搾りかすを炒めて茅乃舎の野菜ダシで煮て、最後に豆…

地味めしいろいろ

お腹とお財布に優しい地味めし😊 いろいろ、と言ってもあまり変わり映えしませんね😅

BLTサンド

残ったレタスをどうしようか考え…、BLTサンドを作る事にしました ボリューミー!!カフェみたいに出来た!? 仕事していた時は、ひとりランチでたまに食べに行っていた大好きなBLTサンド。お店で食べたら1,200~1,500円くらいするから、外食するより節約出来…

スキレットでナポリタン

1回やってみたかったスキレットナポリタン❤︎.* 卵を敷いて、その上にナポリタン! 家で喫茶店気分を味わえました 喫茶店行くより安いはずだから節約になってると思う!! ダイエット要素はほぼ無いですが、パスタは1人前の半分の40g。具沢山にして誤魔化し…

最低値更新

あすけんと共にダイエットを始めてひと月半くらいかな? 2/5ぶりに最低値を更新しました⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝⋆*トータル3キロ減 いやぁ、停滞期!?と思うくらい微増微減急増を繰り返していたので、ちょっと焦っていたのですが、減って嬉しい( ..›ᴗ‹..) でもこれで…

スキレットでジャンバラヤ

先日のお弁当用に炊いたジャンバラヤがたくさん残っていたので、スキレットでファミレス風?ランチにしました😊 スキレットは温かいまま食べられるからいいですよね!ニトスキ大活躍😊 しかし、さすがにダイエット要素はゼロ😅 お昼だからオッケイ!!

冷蔵庫整理で居酒屋風

冷蔵庫いっぱいだった野菜もこれでほぼ終わり。また数日後らでぃっしゅが来る〜。 アボカドは、私は海苔の佃煮と食べるの一択です。 夫はわさびを付けて食べるのが好きだそうです。わさび醤油じゃなくて、わさびだけ🙄 夫のお弁当に入れようと思って買った竹輪…

肉巻きおにぎり

夫のお弁当用に材料を用意しておいたのですが、お弁当が必要無くなったので、夕食に作りました ゴボウがあったので、何作ろう?と夫に相談したら、人参ジュースの搾りかすと一緒にきんぴらはどう?とアイデアをくれました。節約&手軽で美味しかったです 肉巻…

モンドール

一冬一回は食べたいモンドール。 今年はお金無いし無理だなーと思っていたら、夫が買ってくれた トロットロで、最高に美味しかった 食べる前に冷蔵庫から出しておいたのが良かったのか、暖かくなって来たからか、熟成が最高だったのか、今まで食べた中で一番…

ロールキャベツ

母のリクエストで作り、実家に持参しました。 お恥ずかしながら、ロールキャベツを作ったのは初めて でも意外と簡単で美味しかった!繋ぎも卵だけでokだから糖質も少ないし、焼く油も使わないし、ダイエット向きかも知れないまた作ろう あ、もちろん人参ジュ…

三浦野菜の和風ピクルス

綺麗な色の大根と人参は、ピクルスにしても可愛く美味しかったです。 手作りっぽい?ですが、ピクルス液は市販のもの😅 茅乃舎最強😊 ついでに覚書_φ(・_・ サラダのくるくるきゅうりに使った残りのきゅうりは、叩きにすると形もごまかせちょうどいい。

節約インテリア

最近の100円ショップは可愛いものいろいろ売ってますよね。私も活用しています。 フレームとそれを支える台?みたいなもの、両方セリアで買いました。木製の台、尖った針が2箇所に付いていて、壁にブスっと刺すだけ。いろいろ売ってますねぇ。それにフレーム…

ダイソンの掃除機

去年ダイソンのコードレス掃除機を買い、大変重宝しています。うちは3階建なので階段が多く、コード付き掃除機をかけるのはほんとに大変だったので。 (画像拝借。ウチのはもっと古い型だと思います。) しかし、うちのダイソンは連続使用時間たったの20分^_^ …

菜花としらすのペペロンチーノとバーニャカウダ

鎌倉友人が三浦に連れて行ってくれて、いちご狩りを楽しみ、帰りに三浦野菜の直売所?みたいなところに連れて行ってくれました。 そこで購入した三浦野菜としらすで、ペペロンチーノとバーニャカウダを作りました。 菜の花としらすとカラスミのペペロンチー…